Agar2 Gula Merah

Resepinya

1paket agar2 tali 20g
6cwn air
1cwn gula merah
1/4cwn gula pasir
2cwn santan
2bj telur
1 helai daun pandan di ikat
Secubit garam

Cara
Sejukkan loyang dlm peti beku (10mnt)

Santan+garam+telur di kocak jgn blender. ..ketepikan

Masak agar2, air dan daun pandan dlm periuk.

bila agar2 hancur masukkan gula merah dan gula pasir. bila larut tapiskan dlm periuk lain.

Masak semula hgg mendidih...bila mendidih masukkan santan tadi...kacau hgg mendidih. ..tutup api dan tuang dlm loyang.sejukkan di bwh kipas. ..bila bhgian atas agar2 agak beku masukkan dlm peti sejuk bhgian bwh.